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草(cǎo)木(mù)人(rén)機制毛尖産于大(dà)别山革命老區(qū)，著名将軍縣河(hé)南(nán)新縣。香山毛峰具有葉芽壯實，香高(gāo)味濃，入口甜爽，可(kě)多(duō)次沖泡的(de)獨特風格。
草(cǎo)木(mù)人(rén)信陽紅茶，産于大(dà)别山革命老區(qū)，香山湖國家濕地公園的(de)國家級有機茶示範基地。獨特品質獲“華茗杯”金獎，愛(ài)茶人(rén)士欣喜之選。
産品展示
純手工摘取
CHUNSHOUGONG
實行提手采，分(fēn)朵采。摘茶時(shí)間選在晴天午前和(hé)下(xià)午三時(shí)後，一般采單芽、一芽一葉和(hé)一芽二葉，鮮嫩度适中，枝梗宜短，細小......
注水(shuǐ)
投茶
溫杯
賞茶
用(yòng)75℃
-
80
℃的(de)水(shuǐ)沖泡茶葉，靜置
3
分(fēn)鐘(zhōng)即可(kě)飲用(yòng)。
用(yòng)茶匙将茶業撥入碗中，茶業
3
-
5
g。
在茶具中沖入适量開水(shuǐ)，清潔茶具，提高(gāo)杯溫。
将茶業倒入茶荷，以觀看茶形，聞取茶香。
嫩度好，條細而緊且秀長(cháng)，鋒苗顯露。
澤明(míng)亮、油潤鮮活、有些茶因爲帶有白毫而呈銀綠(lǜ)色、鮮葉
葉細嫩或肥嫩，含芽率高(gāo)，色澤嫩綠(lǜ)或翠綠(lǜ)，色澤一緻、光(guāng)
品茶之道
CHADAO
洗茶
向蓋碗中倒入少量溫度适當的(de)開水(shuǐ)，茶業完全展開前倒出。
品茶
鑒賞湯色，品啜茶茗。
攤 青
TANQING
将篩選後的(de)鮮葉，均勻攤放厚度不超過10厘米，每隔1h左右輕翻一次，室内溫度在26度以下(xià)，攤放時(shí)間2~5h至青氣散失透出清香、葉質變軟爲宜.
鮮葉的(de)采摘
XIANYEDECAIZHAI
采茶期分(fēn)三季：谷雨(yǔ)前後采春茶，芒種前後采夏茶，立秋前後采秋茶。清明(míng)前後隻采少量“跑山尖”，“明(míng)前毛尖”被視爲珍品。
幹 燥
GANZAO
信陽毛尖幹燥方式爲烘幹，分(fēn)初烘、複烘和(hé)足幹三次進行，俗稱“三道火”。
信陽毛尖制茶的(de)全過程
手 工 揉 撚
SHOUGONGROUNIAN
揉撚分(fēn)爲冷(lěng)揉和(hé)熱(rè)揉，冷(lěng)揉就是殺青綠(lǜ)葉經攤涼之後進行揉撚，一般嫩葉比較适合冷(lěng)揉處理(lǐ)，可(kě)以保持黃(huáng)綠(lǜ)明(míng)亮的(de)湯色在嫩綠(lǜ)的(de)葉底；熱(rè)揉是殺青葉子不經過攤涼，趁熱(rè)進行揉撚，一般老葉比較适合這(zhè)種揉撚方式，有利于條索緊結，減少碎末。
國家級有機茶示範基地
一花一樹木(mù)
One flower one tree
一茶一人(rén)生
One tea one life
關于我們
鄭州市管城區瀚茶園位于香山湖國家濕地公園，是一家股份制企業，注冊資本金1680萬元。
園區(qū)被河(hé)南(nán)省農業科學院命名爲《新縣優質有機茶标準化(huà)生産示範基地》;《河(hé)南(nán)省” 四優四化(huà)"科技支撐行動計劃優質茶葉專項
新縣”優質茶葉全程清潔化(huà)機械化(huà)加工技術集成示範"、"茶葉病 蟲害綠(lǜ)色防控與生态茶園建設技術集成示範”基地》
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